ယနေ့ခေတ်တွင် သားရေလုပ်ငန်းသည် ထွန်းကားလာသည်။ကမ္ဘာပေါ်တွင် အကြီးဆုံးစက်မှုလုပ်ငန်းတစ်ခုအနေဖြင့် ၎င်းသည် လျင်မြန်စွာကြီးထွားလာပြီး ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းရှိ လူထောင်ပေါင်းများစွာအတွက် အလုပ်အကိုင်များ ဖန်တီးပေးလျက်ရှိသည်။သားရေထုတ်လုပ်မှုသည် တိရစ္ဆာန်အရေခွံများ သို့မဟုတ် ဝှက်ထားသောပစ္စည်းများကို ဖန်တီးရန်အတွက် အသားအရောင်ခြယ်ခြင်း၊ ဆေးဆိုးခြင်း၊ အလှဆင်ခြင်းနှင့် အခြားလုပ်ငန်းစဉ်များပါ၀င်သည့် ရှုပ်ထွေးသောလုပ်ငန်းစဉ်တစ်ခု လိုအပ်ပါသည်။သားရေဆေးကြောခြင်းသည် ဖိနပ်၊ အိတ်၊ ပိုက်ဆံအိတ်စသည်ဖြင့် သားရေထုတ်ကုန်များတွင် အသုံးပြုရန်အတွက် တိရစ္ဆာန်အဖုံးများကို ထိန်းသိမ်းရန် အသုံးပြုသည့် အမျိုးမျိုးသောနည်းပညာနှင့် ဓာတုပစ္စည်းများပါဝင်သည့် ရှေးဟောင်းအနုပညာတစ်ခုဖြစ်သည်။ အသားအရောင်တင်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်တွင် ဆားနှင့် အက်ဆစ်များပါရှိသော တိရစ္ဆာန်အညစ်အကြေးများကို စိမ်ခြင်းတွင် ပါဝင်ပါသည်။ခြောက်သွေ့သောအခါတွင် အရေပြားပေါ်တွင် ပျော့ပြောင်းပြီး တာရှည်ခံစေပါသည်။အရောင်ဖျော့ပြီးသည်နှင့် အဆိုပါအဖုံးများကို ရည်ရွယ်အသုံးပြုမှုပေါ်မူတည်၍ ဆိုးဆေးအမျိုးမျိုးဖြင့် ဆိုးထားသည်။အသားရေတွင်းရှိ အပြစ်အနာအဆာများကို ထွင်းထုခြင်း သို့မဟုတ် ခြစ်ထုတ်ခြင်းကဲ့သို့သော အထူးသဏ္ဍာန် သို့မဟုတ် ခံစားရစေရန်အတွက် အချို့သောသားရေအမျိုးအစားများတွင်လည်း အပြီးသတ်နိုင်သည်။ခေတ်မီသားရေပြုပြင်ခြင်း၏နောက်ကွယ်မှနည်းပညာသည် အချိန်ကြာလာသည်နှင့်အမျှ ကျယ်ပြန့်လာပါသည်။ဓာတုပစ္စည်းအသစ်များနှင့် ပိုမိုအဆင့်မြင့်သော ဓာတုကုထုံးများကို ဤပစ္စည်းများမှထုတ်လုပ်သော ကုန်ချောထုတ်ကုန်များ၏ အရည်အသွေး သို့မဟုတ် တာရှည်ခံမှုကို မထိခိုက်စေဘဲ စွမ်းဆောင်ရည်မြှင့်တင်ရန် တီထွင်ထားပါသည်။မီးလောင်မှုအန္တရာယ်မှ ကာကွယ်ရန် ဓာတုဆေးများကဲ့သို့သော ဓာတုကုသမှုများသည် ရေစိုခံမှုလိုအပ်သော ပြင်ပအပလီကေးရှင်းများအတွက် ရေစိုခံအလွှာများကို အသုံးပြုသော်လည်း၊ယေဘုယျအားဖြင့်၊ ဤစက်မှုလုပ်ငန်းအတွင်း နည်းပညာတိုးတက်မှုများက ကျွန်ုပ်တို့ကို ယခင်ကထက် ကုန်ကျစရိတ်သက်သာစွာဖြင့် အရည်အသွေးမြင့်ထုတ်ကုန်များ ထုတ်လုပ်နိုင်စေခဲ့ပြီး သုံးစွဲသူများကို ၎င်းတို့ရွေးချယ်ပါက တန်ဖိုးကြီး ဇိမ်ခံပစ္စည်းများကို ပေးဆောင်စေခြင်းဖြင့် တိုးတက်မှုကို ကျေးဇူးတင်ပါသည်။သားရေဓာတုဗေဒနယ်ပယ်တွင်။
စာတိုက်အချိန်- ဖေဖော်ဝါရီ-၂၃-၂၀၂၃